冬蟲夏草作為一種名貴中藥材,與人參、鹿茸并列為三大補品,接下來讓我們一起全方位地正確認識它吧。
一、來源與采集
冬蟲夏草,又稱蟲草、冬蟲草,是一種生長在青藏高原等高寒地區(qū)的真菌蟲草菌寄生在蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)形成的復合體。冬蟲夏草因其稀缺性和藥用價值而備受關(guān)注,被譽為“草中之寶”。
冬蟲夏草作為一種陰陽雙補的名貴滋補品,整體分為兩個部分,蟲體為陽,子座為陰,這樣形成陰陽互補。
冬蟲夏草一般在夏季采集,采集中,需要找到被冬蟲夏草寄生的蝙蝠蛾幼蟲,將其取出并晾干,才能形成冬蟲夏草的成品。
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二、冬蟲夏草正品的特征
1、外形上,蟲體長3~5厘米,類似蠶寶寶,并有密集的環(huán)紋,背面有8對腳,中間4對比較明顯。
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草體子座長4~11厘米,有柄,常獨生,偶有2~3個分枝,深褐色或棕褐色,基部粗,向上漸細,斷面為纖維狀。
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2、蟲體斷面顏色為白色(偶有白里略微帶點黃也屬正常)。
3、蟲體斷面并不是都會有黑芯,大多是淡黃色的消化腺,有的還不明顯。
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4、消化腺的形狀各異,有的類似“V”形,有些看起來也像字母“N”或“W”,有的是圓圈,有的呈線條狀,線條或粗或細。
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總結(jié):“蟲”的部分表面呈深黃或黃棕色,“草”的部分呈枯樹枝的顏色,折斷后斷面為乳白色。正品蟲草以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大、斷面黃白色、不空心、子座短小、無霉變、無雜質(zhì)者為佳。
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三、如何鑒別冬蟲夏草的真?zhèn)危?/strong>
1、市面上一些不法商家為了牟利不惜昧著良心對蟲草作假摻假,手段之多令人防不勝防,偽品大致有如下幾類:
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(1)亞香棒蟲草:又叫霍克斯蟲草。子座從蟲頭部中央長出,不包住整個蟲頭;子座頂端圓形,中部四足不太突出,環(huán)紋沒正品蟲草那么明顯,草頭出現(xiàn)分叉的情況比較多,其外表特征基本相同。有的亞香棒蟲草蟲體發(fā)白,較好識別,也有黃顏色的,較難識別。
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(2)涼山蟲草:蟲體粗短,表面棕黑色,環(huán)紋眾多,被銹色絨毛,子座長,大大超過蟲體,可達30厘米。分枝纖細而曲折,子實體頭部圓滿呈柱形或棒狀。足不明顯,少數(shù)“草部”頂端有分枝。
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(3)新疆蟲草:蟲體似蠶,表面暗紅色至紫紅色。蟲體質(zhì)地較硬,通常無子座。新疆蟲草的偽品較好識別。
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(4)地蠶:“蟲體”呈梭形。略彎曲,環(huán)紋較少,僅3~15條。外表淡黃色。
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2、更有甚者直接在真蟲草上做手腳,比如加入水銀、鉛粉、鐵絲等有毒物質(zhì)增加重量。
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四、臨床應(yīng)用
1、治腎陽不足,精血虧虛之陽痿遺精、腰膝酸痛可單用浸酒服,或與淫羊藿、杜仲、巴戟天等 補陽藥配成復方用。
2、治勞嗽痰血多用?蓡斡,或與沙參、川貝母、阿膠、生地、麥冬等同用。若肺腎兩虛,攝納無權(quán),氣虛作喘者,可與人參、黃芪、胡桃肉等同用。
3、治病后體虛不復或自汗畏寒,可以與雞、鴨、豬肉等燉服,有補腎固本,補肺益衛(wèi)之功。
此外,冬蟲夏草還被用于治療腫瘤、心腦血管疾病等疾病,但均需在醫(yī)生指導下使用。
五、注意事項
1.冬蟲夏草屬于珍貴中藥材,價格較高,購買時需注意選擇正規(guī)渠道,避免購買到假冒偽劣產(chǎn)品。
2.冬蟲夏草具有一定的藥物相互作用,患有其他疾病或正在服用其他藥物的患者,在使用冬蟲夏草前應(yīng)咨詢醫(yī)生。
3.冬蟲夏草的用量和使用時間應(yīng)根據(jù)個體情況和醫(yī)生建議進行調(diào)整,不可隨意增減劑量或延長使用時間。